这道菜不仅看上去很好吃 喜欢的亲们也可以试试 做法也很简单 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根 |
【辅料】葱适量,姜适量,辣椒适量,盐适量,料酒适量,胡椒粉适量,白糖适量,香醋适量,味精适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.黄瓜段顺长剖为四条,片去瓜瓤,切蓑衣花刀 | |
2.黄瓜条放热油中滑油 | |
3.出锅摆在盘中 | |
4.葱姜辣椒丝放锅中炒出香味,下高汤、盐、料酒、胡椒粉、白糖、香醋、味精、香油 | |
5.调好口味,浇在黄瓜条上,冷却后食用 |
【油渍黄瓜做法小贴士】
小贴士黄瓜滑一下油会比较好吃哦。 |
这道菜不仅看上去很好吃 喜欢的亲们也可以试试 做法也很简单 |
【主料】黄瓜1根 |
【辅料】葱适量,姜适量,辣椒适量,盐适量,料酒适量,胡椒粉适量,白糖适量,香醋适量,味精适量,香油适量 |
1.黄瓜段顺长剖为四条,片去瓜瓤,切蓑衣花刀 | |
2.黄瓜条放热油中滑油 | |
3.出锅摆在盘中 | |
4.葱姜辣椒丝放锅中炒出香味,下高汤、盐、料酒、胡椒粉、白糖、香醋、味精、香油 | |
5.调好口味,浇在黄瓜条上,冷却后食用 |
小贴士黄瓜滑一下油会比较好吃哦。 |