油渍黄瓜

这道菜不仅看上去很好吃 喜欢的亲们也可以试试 做法也很简单

【食材与调料】
【主料】黄瓜1根
【辅料】葱适量,姜适量,辣椒适量,盐适量,料酒适量,胡椒粉适量,白糖适量,香醋适量,味精适量,香油适量

【制作步骤】
油渍黄瓜 1.黄瓜段顺长剖为四条,片去瓜瓤,切蓑衣花刀
油渍黄瓜 2.黄瓜条放热油中滑油
油渍黄瓜 3.出锅摆在盘中
油渍黄瓜 4.葱姜辣椒丝放锅中炒出香味,下高汤、盐、料酒、胡椒粉、白糖、香醋、味精、香油
油渍黄瓜 5.调好口味,浇在黄瓜条上,冷却后食用

【油渍黄瓜做法小贴士】
小贴士黄瓜滑一下油会比较好吃哦。

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丁艳梅 丁艳梅
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