柚子蜂蜜茶是养生饮品,柚子味酸,性寒,有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。每天早上来一杯柚子蜂蜜茶,是不错的选择。 |
【食材与调料】
【主料】柚子1个 |
【辅料】冰糖适量,蜂蜜适量 |
【制作步骤】
1.柚子外皮用盐多搓几次,清洗干净。 | |
2.把皮削下来,尽量不要削到里面那层白色的。 | |
3.把削好的皮放锅里烧开,要煮2次,拿起来尝尝,没有苦味即可。 | |
4.把煮好的柚子皮切成小片。 | |
5.把柚子肉剥好。 | |
6.柚子皮和柚子肉还有冰糖一起放入锅中,加半碗水。 | |
7.煮的时候要不停的搅拌,以免粘锅,煮至水分快干,很粘稠就可以出锅了。 | |
8.煮好的柚子茶放凉后,加入蜂蜜。 | |
9.密封盖紧,放冰箱里,大概一周左右就可以泡起来喝啦! |
【柚子蜂蜜茶做法小贴士】