带鱼洗干净,然后用调料腌制半个小时,腌好后加鸡蛋和面粉搅拌均匀,在放置十分钟,就可以上锅炸了 |
【食材与调料】
【主料】带鱼10块,鸡蛋1个,面粉2勺 |
【辅料】料酒1勺,盐半勺,干辣椒4个,姜粉1勺 |
【制作步骤】
1.1.清洗带鱼 | 2.2.腌制清洗好的带鱼半个小时 | 3.3.腌制好的带鱼加鸡蛋和面粉搅拌均匀 | 4.4.热锅凉油,油热后就可以把腌制好的带鱼下锅了 |
【油炸带鱼做法小贴士】
带鱼洗干净,然后用调料腌制半个小时,腌好后加鸡蛋和面粉搅拌均匀,在放置十分钟,就可以上锅炸了 |
【主料】带鱼10块,鸡蛋1个,面粉2勺 |
【辅料】料酒1勺,盐半勺,干辣椒4个,姜粉1勺 |
1.1.清洗带鱼 | 2.2.腌制清洗好的带鱼半个小时 | 3.3.腌制好的带鱼加鸡蛋和面粉搅拌均匀 | 4.4.热锅凉油,油热后就可以把腌制好的带鱼下锅了 |