油不要放太多,炒饭的过程中也不要再加油了,炒饭油多不好吃。放盐时先少放尝过之后再看要不要加盐防止盐一次性放过了没法挽救。 |
【食材与调料】
【主料】米饭适量,鸡蛋两只,胡萝卜半根,香肠一根,熟玉米小半根,甜豌豆适量,黄瓜一根,虾仁适量 |
【辅料】色拉油适量,盐少许,鸡精少许 |
【制作步骤】
1.全家福 | |
2.把鸡蛋打散煎好 | |
3.把所有的主料倒到锅里一起炒 | |
4.米饭 ,煮米饭时要稍微硬点,这样炒出来的米饭有嚼劲口感好 | |
5.加入米饭一起炒 | |
6.把黄瓜切成片 | |
7.用模具把黄瓜切成花片 | |
8.在米饭周围摆好黄瓜花片做装饰 | |
9.最为双胞胎妈妈要做到绝对公平,不小心把哪份食物份量做少了那个少的份就会没人选了,然后一场为吃的战争就开始了。 |
【扬州做法小贴士】