银鱼蒸蛋

新鲜的银鱼,我们这很少买到,难得碰到一回,果断买下了,刚好家里来人,有小孩子,这个比较适合,营养也比较全面

【食材与调料】
【主料】银鱼30g,鸡蛋2个
【辅料】水适量,盐适量

【制作步骤】
银鱼蒸蛋 1.取鸡蛋两个
银鱼蒸蛋 2.打匀
银鱼蒸蛋 3.加入2倍的凉开水
银鱼蒸蛋 4.放入盐
银鱼蒸蛋 5.加入银鱼
银鱼蒸蛋 6.入蒸锅,蒸20分钟即可。

【银鱼蒸蛋做法小贴士】
外形上好看,可以加个保鲜膜,家里来人,我来不及,就没加了。

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