鱿鱼鲞炒梅豆

嗨!!!农贸市场里买来买去总是这些菜菜。这不来一道我花鱼儿家喜欢吃的家常菜菜【鱿鱼鲞炒梅豆】简单、好吃、下饭。。。

【食材与调料】

【主料】梅豆105g,鱿鱼鲞75g
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量

【制作步骤】
鱿鱼鲞炒梅豆 1.食材:梅豆、鱿鱼鲞(已洗净)
鱿鱼鲞炒梅豆 2.将梅豆摘洗干净,捞出待用。
鱿鱼鲞炒梅豆 3.将鱿鱼鲞放在案板上切开。
鱿鱼鲞炒梅豆 4.烧锅倒油烧热,下入切好的鱿鱼鲞,加适量的料酒。
鱿鱼鲞炒梅豆 5.翻炒翻炒。
鱿鱼鲞炒梅豆 6.接着,合入梅豆翻炒一下。
鱿鱼鲞炒梅豆 7.然后,加适量的清水。
鱿鱼鲞炒梅豆 8.翻炒翻炒至梅豆断生至熟。
鱿鱼鲞炒梅豆 9.最后,加适量的盐。
鱿鱼鲞炒梅豆 10.加适量的鸡精。
鱿鱼鲞炒梅豆 11.调味炒匀,即成。
鱿鱼鲞炒梅豆 12.出锅装盘。

【鱿鱼鲞炒梅豆做法小贴士】
小贴士家常菜,随意做。

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张炜 张炜
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