鱿鱼韭菜饺子,鱿鱼韭菜饺子的做法 - 阳康菜谱网鱿鱼韭菜饺子做法大全

爸爸种的小园韭菜，包成饺子，味道鲜美！

【食材与调料】

【主料】面粉2个

【辅料】花生油适量，大葱适量，姜适量，胡椒粉适量，生抽适量，盐适量

【制作步骤】

	1.面粉加适量水，揉成软硬合适的饺子面，装进保鲜袋，醒发。
	2.鱿鱼洗净，把皮撕掉，切成小丁，加入葱花，姜沫（不喜欢姜的味道可以不放）。再放入料酒，生抽，胡椒粉，少量的盐拌匀。
	3.锅里倒花生油，打入两个鸡蛋，用筷子划散，晾凉。
	4.韭菜洗干净，切碎后，先倒入花生油拌匀，这样可以防止韭菜出水。再把晾凉的鸡蛋，盐，还有鱿鱼倒在一起，拌匀。
	5.擀皮
	6.包饺子，就可以下锅了。