| 1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血; 2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能; 3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。 4滋阴养胃，补虚润肤。 |
【食材与调料】
【主料】干鱿鱼2个，花生仁200g，土豆200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，姜适量，啤酒适量，大料2粒，蒜头4瓣 |
【制作步骤】
 | 1.先把干鱿鱼泡开。 |
 | 2.然后切成条。 |
 | 3.大粒洗净，姜切片，大蒜拍扁即可。 |
 | 4.花生洗净，另土豆去皮切块。 |
 | 5.把鱿鱼片放入电饭锅内，加入啤酒，盐，生抽，姜，大粒，蒜头。 |
 | 6.加入花生煮2个小时，待剩下半个小时的时候加入土豆块至结束即可。 |
 | 7.盛出上菜，不错的小菜哦！ |
【鱿鱼干炖土豆花生做法小贴士】
| 小贴士土豆比较容易煮烂，最后三十分钟的时候再放。 |
