中国人就要过中国的情人节哈,呵呵,老夫老妻也没啥可浪漫的,还是来点儿实惠的好,既饱肚子又温馨哈,这个时候上点儿甜蜜的美食最合适不过了,给俺老公整个蜂蜜烤鸡腿吧,愿我们的生活也像这道菜一样一直甜甜蜜蜜! |
【食材与调料】
【主料】鸡腿200g |
【辅料】姜10g,盐5g,料酒20ml,蚝油20ml,生抽20ml,胡椒粉3g,蜂蜜20g,蒜10g |
【制作步骤】
1.鸡腿洗净在正反两面分别划三刀 | |
2.将鸡腿放入碗中,加盐、姜蒜和料酒 | |
3.加入蚝油 | |
4.加入生抽 | |
5.充分拌匀后密封放冰箱里冷藏一晚上腌制入味 | |
6.烤盘上包上锡铂纸后放入鸡腿 | |
7.入烤箱上下火200度烤20分钟 | |
8.拿出鸡腿翻面再烤20分钟 | |
9.两边刷上蜂蜜再用高火烤五分钟即可 |
【蜂蜜烤鸡腿做法小贴士】
小贴士注:1、鸡腿腌制一晚上更容易入味 2、如果不喜欢吃甜的,最后一步蜂蜜可以用腌鸡腿的料汁代替 |