| 喜欢吃鱿鱼，但没煮过，今天就试试 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼600克，青椒50克 |
| 【辅料】生抽一勺，盐一勺，姜适量，葱两棵，剁椒半勺，酒一勺，白糖一勺 |
【制作步骤】
 | 1.鱿鱼洗净后横竖切花刀但不切断，切好再切成两指宽的宽度 |
 | 2.鱿鱼須也切适量长 |
 | 3.下开水焯一分钟 |
 | 4.青椒切大丝，葱姜切丝备用 |
 | 5.起油锅下葱姜和剁椒爆香 |
 | 6.下鱿鱼和青椒翻炒 |
 | 7.炒至青椒变色就下酒，生抽，白糖，盐翻炒片刻就可装盘 |
 | 8.起锅了 |
【鱿鱼炒青椒做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【鱿鱼炒青椒做法小贴士】
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