| 花椰菜的含水量高达90%以上，所含热量较低（每杯23～32千卡）。花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。宝宝常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。花椰菜的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能 |
【食材与调料】
| 【主料】花椰菜200g，鱿鱼翅150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽适量，醋适量，十三香适量 |
【制作步骤】
 | 1.买回来的花椰菜，一个个掰开，用清水浸泡请洗干净备用 |
 | 2.鱿鱼切成花刀备用 |
 | 3.热锅冷油，鱿鱼倒入 |
 | 4.快速翻炒 |
 | 5.看到鱿鱼起卷儿了 |
 | 6.倒入花椰菜，翻炒均匀 |
 | 7.加入适量的水，煮至花椰菜熟透，加入调味料即可 |
 | 8.出锅前滴几滴醋，装盘。 |
【鱿鱼翅炒花椰菜做法小贴士】
| 1.注意花椰菜一定要炒熟透哦 2.和鱿鱼一起炒，最后出锅前滴几滴醋口感更佳哦 |
