| 这个菜是我自己做的，也算是懒人食谱吧，从超市买了一包鱼香肉丝的调料，用鸡脯肉、木耳还有杏鲍菇一起炒的，还挺香的，而且非常下饭，连孩子都挺喜欢吃的。 |
【食材与调料】
【主料】鸡脯肉200g，黑木耳100g，杏鲍菇200g |
| 【辅料】油适量，鱼香肉丝调料适量，洋葱少量，姜少量，蒜少量，醋少量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡脯肉，洗净。 |
 | 2.木耳，洗净。 |
 | 3.杏鲍菇，洗净。 |
 | 4.鱼香肉丝调料一袋。 |
 | 5.鸡脯肉，切丝。 |
 | 6.木耳，切丝。 |
 | 7.杏鲍菇，切丝。 |
 | 8.准备：洋葱、姜和蒜。 |
 | 9.热油锅，中小火，油温后就放入鸡丝。 |
 | 10.快速翻炒，防止沾粘。 |
 | 11.随后加入洋葱和姜。翻炒。 |
 | 12.加入黑木耳丝，翻炒。 |
 | 13.随后加入杏鲍菇丝，翻炒。 |
 | 14.加少许醋，然后转大火炒。 |
 | 15.随后加入鱼香肉丝调料。 |
 | 16.快速翻炒均匀。 |
 | 17.临出锅，放入蒜。 |
 | 18.快速翻炒均匀，即可。 |
【鱼香杏鲍菇木耳鸡丝做法小贴士】
| 小贴士因为调料酱醋味很淡，所以根据口感可以自己放点醋，才香。 调料本身都很咸，所以整道菜不用放盐了。 |
