最后的三片土司,贡献给刹那电光一闪。虽然早有几个关于土司的想法排队候着,但这个简单易行且快手的卷卷,显然更适合这短暂的空档。其实,跟土司卷的香蕉并没有多大的区别,只不过换了内涵而已。一向不爱柚子茶,却发现把它用在这样的煎炸物中,好像比较解腻。不管味道怎么样,总之很好玩。。。土司木有了,还有面包布丁木有做。。。还有,还有。。。好多。。。。 |
【食材与调料】
【主料】吐司3片,鸡蛋1个,牛奶50g |
【辅料】柚子茶50g |
【制作步骤】
![]() | 1.用料:土司3片,鸡蛋1个,牛奶50克,柚子茶50克 |
![]() | 2.将鸡蛋打散,倒入牛奶, |
![]() | 3.搅拌均匀,备用。 |
![]() | 4.土司去皮, |
![]() | 5.用擀面杖稍微擀实, |
![]() | 6.涂抹柚子茶 |
![]() | 7.卷起, |
![]() | 8.用牙签固定。 |
![]() | 9.平底锅烧热,刷油。 |
![]() | 10.将卷卷放入蛋奶液中裹上一层。 |
![]() | 11.放入锅中,一边煎烙一边翻滚。 |
![]() | 12.煎出焦色, |
![]() | 13.立起,将两端略煎, |
![]() | 14.出锅, |
![]() | 15.切成小段,食用。 |
【柚香吐司卷做法小贴士】
小贴士柚子茶的用量可以根据自己喜好酌情调整。 煎烙时需用小火,以免煎糊。 切段大小可以随自己喜好任意调整。 |