【食材与调料】
【主料】金针菇适量 |
| 【辅料】盐2g，生抽1匙，老抽1匙，蚝油半匙，淀粉少许，水小半碗 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有材料，胡萝卜尖椒黑木耳切丝，金针菇去蒂洗净 |
 | 2.葱蒜剁碎 |
 | 3.调碗汁水，小半碗清水加入盐生抽老抽蚝油淀粉，搅拌均匀 |
 | 4.煮一锅水，倒入金针菇煮两分钟，捞出备用 |
 | 5.热锅倒油，放入葱蒜末爆香 |
 | 6.倒入木耳胡萝卜翻炒 |
 | 7.接着倒入金针菇尖椒，汁水，大火收汁 |
 | 8.出锅 |
【鱼香金针菇做法小贴士】
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