| 我老公姐姐给我们买椰子，一般煲汤，一半拿来榨汁了，第一次弄这个，也不太懂。 椰子里面的水是白色，喝起来有点咸味的，切一些椰子肉一起榨汁，榨出来非常漂亮，就是喝起来有点咸味的。后来倒入锅里煮一下，味道有点甜甜的。不过会分层的，颜色不是奶白的，变成椰子水的颜色了。 |
【食材与调料】
| 【主料】椰子半个 |
| 【辅料】椰子水2碗，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.切开椰子。椰汁到出。 |
 | 2.椰子肉去皮切小粒。 |
 | 3.把椰汁跟椰肉倒入料理机。 |
 | 4.打成汁。 |
 | 5.倒出过滤。 |
 | 6.喜欢甜的可以加些糖。 |
【原味原汁做法小贴士】
| 1.打汁的时候打多几次，打细腻一些。 |
