原味华夫饼

喜欢华夫饼不如说成是喜欢华夫饼的格子,直接吃香软可口。配上冰激凌或者奶油更是别有风味~~

【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g,牛奶120ml,鸡蛋2个,无盐黄油50g
【辅料】白砂糖30g,泡打粉1g,香草精油1/2小勺

【制作步骤】
原味华夫饼 1.准备所需要的材料。
原味华夫饼 2.白砂糖倒入黄油中。
原味华夫饼 3.隔温水搅拌至黄油融化。
原味华夫饼 4.放入鸡蛋搅打均匀。
原味华夫饼 5.放入牛奶和香草精搅打均匀。
原味华夫饼 6.放入泡打粉。
原味华夫饼 7.筛入低粉。
原味华夫饼 8.切拌成光滑无颗粒的糊状。
原味华夫饼 9.盖上保鲜膜静置半小时。
原味华夫饼 10.华夫饼模具刷上适量的黄油,预热。
原味华夫饼 11.倒入适量的面糊。
原味华夫饼 12.合上模具后反正两面各烤1-2分钟。
原味华夫饼 13.烤好的华夫饼,用水果装饰即可。

【原味华夫饼做法小贴士】
华夫饼模具使用前要保养一下,这样可以延长华夫饼模具使用寿命。

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