| 金黄的色泽，肉嫩滑口，口齿留香，不会腻，色香味俱全 |
【食材与调料】
【主料】鸡半只 |
| 【辅料】生抽适量滴，老抽适量滴，盐适量，鸡粉适量，葱少许，姜少许，花生油少许 |
【制作步骤】
 | 1.半只鸡洗干净 |
 | 2.放入生抽，老抽，鸡粉，姜，花生油，盐少许，腌制20分钟 |
 | 3.准备葱花，姜蓉 |
 | 4.加入清水，煮20分钟，中途需要反转鸡，以防焦底 |
 | 5.熟了，砍块装盘，把葱花姜蓉放入剩余的酱汁中，煮一分钟，最后淋上 |
【豉油鸡做法小贴士】
| 小贴士鸡腌制20分钟更能入味 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【豉油鸡做法小贴士】
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