原味磅蛋糕

磅蛋糕,是磅,没错,他就是很多的黄油,但是它就如此的让人大爱,满满的黄油香味,烤的实惠满屋子飘香,简直大赞啊,冬天来点正能量吧,磅蛋糕还是很不错的,越放越好吃,这就是它的魅力了。

【食材与调料】

【主料】黄油150g,糖粉120g,鸡蛋液150g,低筋面粉150g
【辅料】柠檬汁几滴

【制作步骤】
原味磅蛋糕 1.黄油切小块,室温软化。
原味磅蛋糕 2.加入糖粉
原味磅蛋糕 3.用打蛋器打颜色发白,膨胀
原味磅蛋糕 4.分三次加入全蛋液,每次必须搅拌均匀再加入下一次。
原味磅蛋糕 5.这样为混合好
原味磅蛋糕 6.加入过筛的低筋面粉
原味磅蛋糕 7.混合搅拌五颗粒的状态
原味磅蛋糕 8.装入模具,放入预热好的烤箱中,180度35分钟
原味磅蛋糕 9.这样就拉以了。

【原味磅蛋糕做法小贴士】
小贴士1.黄油必须软化
2.鸡蛋必须恒温
3.打发之前借助工具把糖粉和黄油先混合均匀

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