猫妈家的早餐经常都是水饺,云吞这类荦素,主食都包含的东东,不但吃着美味,还营养丰富,主要还是方便快捷呀,每回多做点,随吃随取。水饺的馅可以千变万化,喜欢吃什么馅都可以做到饺子里,将小小的玉米粒加入其中,不仅美味而且增加了膳食纤维,尤其对老年性便秘很有帮助。 |
【食材与调料】
【主料】玉米粒250g,猪肉400g |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,味极鲜适量,蚝油适量,生粉少许,葱花50g,饺子皮300g |
【制作步骤】
1.把猪肉洗净,去皮。 | |
2.小葱洗净,玉米剥粒后洗净备用。 | |
3.把猪肉剁成末。 | |
4.放入碗内。加入适量的盐,糖,生粉 | |
5.放入小葱花。 | |
6.最后放入玉米粒。 | |
7.搅拌均匀即可。 | |
8.取一张饺子皮,放入肉馅。 | |
9.捏成饺子,形状看自己喜欢哈。 | |
10.全部包好后,吃不完可以放入冰箱冰冻起来,随吃随取。 | |
11.汤锅内烧开水,放入饺子。 | |
12.煮熟了,捞出来,可以吃喽。 |
【玉米鲜肉水饺做法小贴士】
如果不喜欢吃买回来的饺子皮,可以自己和面擀皮哈,呵呵~ |