| 椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。而且还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。而芋头也有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效，两种食材合在一起加上西米煮成糖水，香甜润滑，是一款热冷都非常好喝的糖水。老少咸宜。 |
【食材与调料】
| 【主料】芋头250g，西米150g，椰汁1罐 |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：椰子，西米，芋头和冰糖（忘记拍照片了） |
 | 2.煮锅烧开水将西米放入煮熟。 |
 | 3.然后捞起用清水冲洗一下。 |
 | 4.芋头去皮切丁。 |
 | 5.煮锅另放入清水然后将芋头块放入煮熟。 |
 | 6.准备椰汁。 |
 | 7.最后放入煮熟的西米和椰子加适量的冰糖大火烧开冰糖融化即可。 |
 | 8.这是一款做法非常简单糖水，一次可以多做些，放入冰柜可以冷着，吃热的和冰凉的都可以。 |
【芋头椰子西米露做法小贴士】
| 煮西米的时候一定要看火还得不停的用勺子搅拌锅里的西米，要不然的话西米很容易煮糊的。 |
