圆条形红豆包

圆圆的长条形面包,是不是看起来很可爱呢,有时,一样的面包,一样的味道,但不一样的造型却会带给你完全不一样的感觉哦,圆圆的小面包,里面包着香甜的红豆,看着就想吃呢!

【食材与调料】
【主料】高筋面粉150g
【辅料】牛奶75ml,糖20g,盐1g,鸡蛋25g,黄油10g,酵母2g,蜜红豆适量

【制作步骤】
圆条形红豆包 1.所以材料除了黄油外都放进打蛋桶里
圆条形红豆包 2.揉至稍光滑后将黄油放入
圆条形红豆包 3.将面团揉到可以拉出薄膜的阶段
圆条形红豆包 4.将面团放入涂了油的保鲜袋里
圆条形红豆包 5.室温发至2.5倍大
圆条形红豆包 6.发好的面团取出排气,揉圆,放一边松驰15分钟,将松驰好的大面团再次排气,碾成正方形的面团,放上适量的蜜红豆
圆条形红豆包 7.压平底边,卷起来卷成长条形
圆条形红豆包 8.放进模具里。(这种模具不是不粘的,一定要事先用毛刷均匀的涂上一层油)
圆条形红豆包 9.再放到温暖处发至2.5倍大
圆条形红豆包 10.烤箱180度预热,最下层用烤网上下火30分钟即可

【圆条形红豆包做法小贴士】
用这种不是不粘的模具,一定要事先用毛刷均匀的涂上一层油。面包出炉后要脱膜,放烤网上放至微温时才装入食品袋。

本文来自热心网友【莫小林】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
莫小林 莫小林
加入收藏 (0)
上一篇 04-12
下一篇 04-12

相关推荐

  • 香葱火腿面包

    很久没有发菜谱了,一是忙二是我的懒,很多时候是下班回去吃了饭做的,也懒得拍过程,光线不好拍出来也不好看,所以......这个面包是做给老公滴,他都抱怨我很久了,不给他做面包吃。知道他喜欢吃咸味的,特意做了这个香葱火腿面包,才有汤种法,做出来很柔软,还特意放了全麦粉,比较健康哦。

    2024-11-25 13:15:02
    107
  • 牛奶吐司

    我用面包机和面发酵,整形好后,放入450g吐司模,再烘烤。

    2024-11-24 09:15:01
    132
  • 葱香火腿面包

    第一次做面包,没打算它会成功。因为没预备成功的心态,做出来反而带来不少的惊喜。人,有时候不要期望过高,也就不会过度失望了。过程没详细拍,因为刚开始只是玩玩,想撮撮面团,后来突然把家里有的火腿找出来,做了这个。

    2024-11-24 06:30:01
    119
  • 加洲椰蓉吐司

    这是从爱美的家的博客里看到的方子,是个经典的好吐司方子,因为面包不好存放,家里吃得也不多,我将份量减半了。试过做成原味的,感觉口感超好,又做了一份椰蓉馅的,更好吃,大家也可以试试。

    2024-11-23 11:00:01
    106

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信