鸭汤豆腐煲

清淡的豆腐汤养人养心。

【食材与调料】

【主料】豆腐300g
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋2个,葱花适量

【制作步骤】
鸭汤豆腐煲 1.豆腐切成小块。葱切成葱花。
鸭汤豆腐煲 2.豆腐先入锅中翻炒,撒入适量的盐。
鸭汤豆腐煲 3.将鸭汤放入炒好的豆腐里。
鸭汤豆腐煲 4.鸡蛋打撒。
鸭汤豆腐煲 5.待鸭汤沸腾时,倒入鸡蛋。
鸭汤豆腐煲 6.再次沸腾的时候就可以撒上葱花。
鸭汤豆腐煲 7.出锅啦。

【鸭汤豆腐煲做法小贴士】
小贴士豆腐先炒,放适量的盐,既可以入味又可以保持形状完好。

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