记得以前在外面吃的时候看到他们包云吞的时候很简单,我一直都不会,现在我学会了 |
【食材与调料】
【主料】五花肉300g |
【辅料】盐适量,云吞皮适量 |
【制作步骤】
1.买回来的云吞皮,是不是很小啊,还有一种圆的,是可以包菜的 | |
2.打回来的肉 自己再剁一下才会有那么细的 | |
3.夹一点肉在云吞皮的一个角 | |
4.慢慢的卷到中间 | |
5.拿起其中两边的角交叉对折 | |
6.然后在其中一个角沾点水黏起来就成一个云吞了 | |
7.像不像在外面吃的云吞呢? | |
8.弄好了就可以煮来吃了,多出来的就冰冻在冰箱的急冻里 |
【云吞做法小贴士】
肉不要太多就好了,不然皮会破的,还有等你熟了的时候就觉得很好包的 |