卤好的牛肉和白菜,下饭,营养丰富。 |
【食材与调料】
【主料】卤牛肉200g,大白菜150g |
【辅料】姜适量,蒜适量,香菜适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量,油30ml |
【制作步骤】
1.将锅加热放油,下入姜和蒜末炒香。 | |
2.放入牛肉片,翻两下。 | |
3.放入白菜,翻炒,加入少许生抽,适量盐。 | |
4.炒均匀。 | |
5.快速翻炒,最后加入香菜和鸡精。 |
【回锅牛肉炒白菜做法小贴士】
卤牛肉本身已经入味,所以盐和生抽不要多放,尝了咸淡后再加盐。 |
卤好的牛肉和白菜,下饭,营养丰富。 |
【主料】卤牛肉200g,大白菜150g |
【辅料】姜适量,蒜适量,香菜适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量,油30ml |
1.将锅加热放油,下入姜和蒜末炒香。 | |
2.放入牛肉片,翻两下。 | |
3.放入白菜,翻炒,加入少许生抽,适量盐。 | |
4.炒均匀。 | |
5.快速翻炒,最后加入香菜和鸡精。 |
卤牛肉本身已经入味,所以盐和生抽不要多放,尝了咸淡后再加盐。 |