| 前几天去意式餐厅点了一份意式甜虾焗饭，品尝美味的同时，又觉得价格偏高，一份快餐类食品花了36块大洋，光是想想就心疼不已！通过几天的研究，聪明的小编终于知道了这道菜的烹制秘诀，也了解了餐厅里的焗饭到底是如何美美的端上餐桌了。下面就跟大家分享一下小编实操这道菜的全过程。 |
【食材与调料】
【主料】北极甜虾5只，白米饭3/4碗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，豌豆适量，胡萝卜适量，大葱适量，黑胡椒适量，生抽适量，马苏里拉奶酪适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备两餐北极甜虾、豌豆、大葱、胡萝卜 |
 | 2.准备油，盐，生抽，黑胡椒 |
 | 3.准备马苏里拉奶酪、米饭 |
 | 4.胡萝卜、葱切碎备用 |
 | 5.热油放入豌豆、葱、胡萝卜翻炒2-3分钟 |
 | 6.放入两餐北极甜虾翻炒1分钟 |
 | 7.把虾单挑出放入碗中备用 |
 | 8.放入米饭翻炒3分钟，放盐和生抽 |
 | 9.盛出翻炒好的米饭放入碗中 |
 | 10.摆上之前备用的甜虾 |
 | 11.撒上黑胡椒和奶酪 |
 | 12.烤箱170度预热后，把准备好的饭放入烤箱，170度烤6-8分钟，待奶酪完全化掉即可盛出，大功告成！ |
【意式甜虾焗饭做法小贴士】
| 小贴士按步骤即可，可以多放奶酪 |
