| 心血来潮，照着豆友的方子做了这款面包。手不灵活，没豆友们的造型好看。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉270g，牛奶120g，奶粉20g，糖45g，盐1g，全鸡蛋液30g，酵母5g，黄油30g |
| 【辅料】椰蓉80g，黄油50g，全蛋液50g，奶粉15g，牛奶50g，糖40g |
【制作步骤】
 | 1.将面粉等材料除黄油外放面包机和面程序20分钟，加黄油再来和面程序20分钟至扩展阶段，发酵至两倍大 |
 | 2.排气后分十份滚圆静置十分钟 |
 | 3.包入椰蓉馅（黄油加糖打发，加奶粉，椰蓉，牛奶拌匀即可） |
 | 4.滚圆 |
 | 5.擀成椭圆形 |
 | 6.用刀刻几划，拉长扭成麻花状，头尾相接 |
 | 7.换个造型，直接在面团上放椰蓉 |
 | 8.从一方卷起，划几刀 |
 | 9.各种造型 |
 | 10.放烤箱，里面放一碗热水，二发40分钟 |
 | 11.刷蛋液（二发后有点难看） |
 | 12.烤箱180度预热10分钟，上下火烤18分钟完成 |
【椰丝面包做法小贴士】
| 小贴士面团一定要发酵到位，面包肯定软！ |
