药膳鸡

或许从小呆在药库的原因吧,对中药有种奇怪的喜爱,喜欢闻各种中药味,喜欢用中药调理身体,喜欢用中药炖汤煲汤。党参和当归都有补气补血的作用,而百合不仅有理脾健胃解毒作用,还能定心安神,对于出外游玩虽然疲惫但还兴奋归来的我最好了

【食材与调料】

【主料】鸡肉25g
【辅料】当归10g,党参10g,百合10g,盐巴料酒味精少许

【制作步骤】
药膳鸡 1.鸡肉焯水
药膳鸡 2.水烧开后滤掉血水备用
药膳鸡 3.党参当归百合冲洗干净
药膳鸡 4.把中药放入加水鸡肉中
药膳鸡 5.入高压锅加点料酒压制15分钟
药膳鸡 6.15分钟后出锅捡出药膳,加盐巴味精少许

【药膳鸡做法小贴士】

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