| 前几天买了肉，把肉上的肥肉取下熬了油，把熬出的猪油做了油酥豆沙球，豆沙球佷松很酥吃在嘴里还有猪油的香味，很适合小孩吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】中筋面粉200g，猪油70g |
| 【辅料】糖适量，水50g |
【制作步骤】
 | 1.中筋粉 猪油 糖 |
 | 2.中筋粉、猪油和糖拌均匀加入水搅拌 |
 | 3.揉成光滑的面团 |
 | 4.中筋粉和猪油揉成团 |
 | 5.水油皮和油酥分别分成11小团 |
 | 6.把油酥放在水油皮内 |
 | 7.把它揉成团 |
 | 8.然后压扁 |
 | 9.再折成四叠 |
 | 10.折成叠后压扁放入豆沙馅 |
 | 11.搓成小球放在烤盘里静置5分钟 |
 | 12.烤箱180度预热5分钟，放入烤箱里烤20分钟，出烤箱放凉 |
【油酥豆沙球做法小贴士】
| 水油皮包裹油酥后擀皮要小心不要把水油皮弄破了。 |
