| 这是一道简易的甜品，把豆沙夹入香蕉中再煎香即可食用，以前做过用挂浆油炸的烹饪方式，吃的时候感觉有点甜腻，而且香蕉的热量原本就高再油炸食用对健康肯定有影响，我这样不挂浆煎香后撒上椰蓉味道更佳。 |
【食材与调料】
【主料】香蕉2根 |
| 【辅料】油适量，红豆沙适量，椰蓉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备香蕉和红豆沙 |
 | 2.把香蕉去皮后对着中间切开 |
 | 3.分别把豆沙捏成香蕉状后夹在两片中间后轻轻捏紧 |
 | 4.不粘锅加入少许油温油把香蕉段加入 |
 | 5.煎至微黄出香味后出锅放入厨房纸中吸取油份 |
 | 6.切段后撒上椰蓉即可上桌 |
【椰蓉香蕉豆沙夹做法小贴士】
| 小贴士1.香蕉要挑稍微熟透一点的，这样口感更香甜。 2.油煎的时候要热锅温油中火煎香 |
