| 有时候知道多了真不是件好事，老爸在食品行业打拼了一辈子，对市面肉类的背景比较了解（各种药养&超级速成），所以一直不太敢给恩纳吃肉（真可怜），直到老爸老妈托大姨托乡下朋友给弄到一只自家散养鸡（鸡真不是随便吃的），才敢给恩纳吃肉。其实自己也特别纠结，生在帝都，不可能一辈子这么吃啊，这哪里能抵挡仙境一般的雾霾啊，不过当妈的嘛，总觉得能想办法给他弄健康的还是别吃外面买的了～宝宝的第一口肉基本上不是肉泥就是肉松，比起猪肉松，鸡肉和鱼肉因为组织的原因更好做，只要有料理机，麻麻们完全可以自己动手，过程相当解气吼吼～ |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉1段 |
【制作步骤】
 | 1.鸡胸肉剔除所有肥油洗净石军中纹理切小块。 |
 | 2.冷水下锅放入葱，去皮的姜发货只开去掉血水沫。 |
 | 3.转中小火煮30分钟左右，用筷子戳很容易透。 |
 | 4.捞出沥干晾晾放入保鲜袋用擀面杖敲碎。 |
 | 5.放入不粘锅小火炒至八分干，一边炒一边碾压。 |
 | 6.晾凉后放入料理机打碎。 |
 | 7.倒回不粘锅裤子炒至干透。 |
 | 8.车队炒干后密封保存。 |
【辅食鸡肉松做法小贴士】
| 小贴士如果用猪肉火或牛肉等其他红肉，肉焯去血沫后可以用高压锅煮熟，更省时； 如果家里的料理机很强大，用擀面杖擀完就可以直接打碎，然后炒至干透就可以了，不用炒两遍； 一岁以下宝宝吃不用放任何调料，一岁以上宝宝可以少放点油、糖、酱油等； 肉松一定要彻底炒干否则易坏，做好的肉松装在密封的容器里放在干燥处保存。 |
