| 今天的小餐包用了土鸡蛋，烤好的餐包金黄可爱，颜色特别漂亮。口感绵软香甜，再来杯牛奶，就是一顿不错的早餐了。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉60g |
| 【辅料】黄油20g，盐3g，牛奶150g，酵母3g，鸡蛋1个，椰蓉20g，细砂糖50g |
【制作步骤】
 | 1.混合面团原料，揉至扩展后等待发酵。 |
 | 2.面团发到2.5倍大。 |
 | 3.发好的面团排气，分成9份。 |
 | 4.摆入烤箱，等待发酵。 |
 | 5.面团再次发到1.5倍大，表面刷蛋黄液，撒椰蓉。 |
 | 6.烤箱预热180度，中层，上下火烤20分钟左右。 |
 | 7.烤好的面包立即取出，晾至温热后放入保鲜袋密封室温保存。 |
 | 8.美味。 |
【椰蓉小餐包#新鲜从这做法小贴士】
| 小贴士各家烤箱大小不同，请根据实际情况灵活调整烤制时间和温度。 |
