特别喜欢吃椰蓉的味道,前几天做面包放了一些做馅,可是总觉得太少了,吃不过瘾,索性就做个饼干吧,多放些椰蓉,这样味道就更浓了。这个饼干的方子是我自己琢磨着配的,没有放白糖,加了些糖桂花,感觉更清香一些。 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉110g,椰蓉40g,植物油30g |
【辅料】糖桂花适量,清水适量 |
【制作步骤】
1.称量好椰蓉。 | |
2.放入面粉。 | |
3.加入适量的糖桂花。 | |
4.倒入植物油。 | |
5.加入适量清水,和成光滑的面团。 | |
6.擀成大薄片。 | |
7.切成小方块。 | |
8.上下火,180度,12分钟。 |
【椰蓉小饼干做法小贴士】
小贴士1:温度和时间根据自家烤箱调节。 |