中秋做椰蓉月饼家里还剩点,怕放久了就不好,中午在好豆里面逛到椰蓉球,就照豆亲的方子照做,宝宝很爱吃。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉120g,黄油75g,细砂糖45g,蛋黄2个,椰蓉丝20g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.备好食材 |
![]() | 2.黄油软化打发 |
![]() | 3.白糖分两次打发 |
![]() | 4.蛋黄分三次打发 |
![]() | 5.黄油打发有点发白,蓬松即可。 |
![]() | 6.倒入玉米淀粉混合均匀即可 |
![]() | 7.分成小剂子,放在椰蓉上滚一滚 |
![]() | 8.依次放好。放入烤箱中层150度20分钟即可。 |
【椰蓉球做法小贴士】
小贴士椰蓉球 |
中秋做椰蓉月饼家里还剩点,怕放久了就不好,中午在好豆里面逛到椰蓉球,就照豆亲的方子照做,宝宝很爱吃。 |
【主料】高筋面粉120g,黄油75g,细砂糖45g,蛋黄2个,椰蓉丝20g |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.备好食材 |
![]() | 2.黄油软化打发 |
![]() | 3.白糖分两次打发 |
![]() | 4.蛋黄分三次打发 |
![]() | 5.黄油打发有点发白,蓬松即可。 |
![]() | 6.倒入玉米淀粉混合均匀即可 |
![]() | 7.分成小剂子,放在椰蓉上滚一滚 |
![]() | 8.依次放好。放入烤箱中层150度20分钟即可。 |
小贴士椰蓉球 |