| 用蒸熟的鱼肉加入糯米粉做成的与肉饼，十分适合给小朋友们吃，鱼肉可以挑那种鱼刺比较少的鱼来做，将鱼肉蒸熟压成泥就可以了。 |
【食材与调料】
| 【主料】鱼200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱末适量，牛奶适量，鸡蛋适量，鸡精适量，糯米粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.将鱼洗净，然后入锅蒸熟，然后去鱼刺后把鱼肉剁成泥 |
 | 2.将鱼泥放入碗内，加入葱末，牛奶，鸡蛋，盐，鸡精 |
 | 3.加入糯米粉搅拌成糊状 |
 | 4.做成圆形状的饼，然后再上面拍点葱花。 |
 | 5.将平底锅放油烧热，把鱼肉饼入锅煎至两面金黄色即可 |
【鱼肉饼做法小贴士】
| 小火煎 |
