| 有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品,豆腐品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点，这是我们老家最常见并且容易做的方法 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐300g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，葱花少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备好盒豆腐或新鲜的白豆腐一块 |
 | 2.整块倒入盘中，用刀划成小方块撒上葱花和香油 |
 | 3.在加入适量的盐 |
 | 4.简单可口的小菜就做好了 |
【一清二白做法小贴士】
| 盐要撒的均匀，为撒均匀可以搅拌一下 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【一清二白做法小贴士】
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