我经常会包一些饺子冻上,作为第二天早上的早餐,今天正好家里有两根玉米吃不完,就地取材吧。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉馅1碗,玉米2个,面粉2碗 |
【辅料】色拉油适量,盐适量,葱适量,姜适量,五香粉适量,生抽适量,鸡精适量,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好食材,把玉米搓粒,葱洗净 |
![]() | 2.姜切末 |
![]() | 3.葱切末 |
![]() | 4.把葱姜末倒入装肉馅的盆里 |
![]() | 5.放入适量的五香粉,盐,生抽,鸡精,熟色拉油 |
![]() | 6.用筷子顺时针搅拌上劲 |
![]() | 7.把面粉倒入适量的水,搅拌均匀,揉成光滑的面团,醒15分钟 |
![]() | 8.揪成小剂子 |
![]() | 9.用手掌按圆形 |
![]() | 10.赶成饺子皮 |
![]() | 11.饺子馅放到皮中央 |
![]() | 12.在把饺子皮捏紧 |
![]() | 13.饺子就包好了 |
![]() | 14.我是包冻饺子,所以就没有煮熟的照片,想什么时候吃再煮 |
【玉米猪肉冻饺子做法小贴士】
小贴士很家常的一款饺子,只要会半饺子馅,会赶饺子皮,就不难 |