燕麦吐司


【食材与调料】

【主料】面包粉360克,酵母4克,糖40克,色拉油25克,水220克
【辅料】燕麦适量

【制作步骤】
燕麦吐司 1.把除燕麦的所有材料混合。,放入面包机桶内,开始揉面30分钟。
燕麦吐司 2.揉面还剩5分钟的时候放入燕麦片。
燕麦吐司 3.揉好的面进行第一次发酵,发酵制2倍大。
燕麦吐司 4.把发酵好的面团重新排气揉匀,重新放回到面包机桶内,进行二次发酵。
燕麦吐司 5.发酵制明显变大后开始烘烤,烘烤40分钟。
燕麦吐司 6.烘烤结束后倒出晾凉切片即可。

【燕麦吐司做法小贴士】

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张雪 张雪
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