玉米糁是比方比较常见的粗粮,比玉米面颗粒粗,基本还保持着玉米的营养成分,但是比玉米更好吸收。做法也有很多,但是常见的还是用水煮成粥,是北方人家早晚餐桌上常见的吃法。 |
【食材与调料】
【主料】玉米糁150g |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
1.电饭锅中加入适量水,接通电源,按煮饭键 | |
2.水开后倒入玉米糁 | |
3.搅拌一下,防止结块、粘底 | |
4.开盖煮10分钟,期间搅拌几次,能看到粥变的粘稠。 | |
5.15分钟后,切断电源,盖上盖子保温一段时间,温热即可食用。 |
【玉米糁粥做法小贴士】
煮好后焖一段时间,更好喝。 |