油焖笋

油焖笋吃起来甜滋滋。由竹笋为主。竹笋,在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。竹笋的功效有:1.开胃健脾2.宽胸利膈、通肠排便3.开膈消痰4.增强机体免疫力5.保健功效

【食材与调料】

【主料】竹笋500g
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,老抽适量

【制作步骤】
油焖笋 1.将竹笋洗净,切成小段
油焖笋 2.锅中放入油。再将竹笋炒制片刻
油焖笋 3.加上老抽开小火炖煮一番(笋要煮软)
油焖笋 4.加上适量的糖、盐即可(油焖笋是偏甜的)

【油焖笋做法小贴士】
小贴士锅中要放入比平时炒菜多许的油

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木子 木子
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