| 买了好久的玉米面，做过一次面包，多吃粗粮还是很健康的，可我家面包不经常做，孩子不太喜欢吃，我怕玉米面放坏了，早上拿出来做煎饼了，加了鸡蛋进去金黄金黄的颜色，味道也不错。 |
【食材与调料】
【主料】玉米面65g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，五香粉半勺，鸡精半勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备好鸡蛋，葱和玉米面。 |
 | 2.面粉加入盆里。 |
 | 3.打入鸡蛋。 |
 | 4.加点葱末。 |
 | 5.加盐，五香粉，鸡精和水，调成面糊。 |
 | 6.电饼铛涮油。 |
 | 7.倒入面糊。 |
 | 8.盖好双面煎制。 |
 | 9.过两分钟后打开。 |
 | 10.翻面再煎一下。 |
 | 11.取出装盘。 |
【玉米面鸡蛋饼做法小贴士】
| 小贴士1、面糊不能调太稀，否则饼会太软不好吃。 2、饼里加了香葱，五香粉和鸡精，饼会更香。 |
