| 心情故事 年前买的豆皮了，冻了起来，就成了冻豆皮，有冰箱着实是好，有时候几天都不用买菜也依然有吃的，呵呵，西红柿也是买了许久的，人啊，总是懒惰的。O(∩_∩)O~就像我。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆皮100g，鸡蛋2个，西红柿3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，料酒适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有材料备齐 |
 | 2.西红柿切好，豆皮切丝 |
 | 3.鸡蛋打好，葱花切好 |
 | 4.热油爆香花椒 |
 | 5.加入葱花爆香 |
 | 6.倒入西红柿和豆皮爆炒 |
 | 7.加入适量的水 |
 | 8.加入少许酱油 |
 | 9.加入少许料酒 |
 | 10.水开后，倒入打好的鸡蛋 |
 | 11.最后转火加入食盐即可 |
【西红柿豆皮汤做法小贴士】
| 加水的量没过菜就可以呢，无需太多 |
