| 多吃粗粮比较健康，对身体好，家里有玉米面就跟白面一起蒸馒头。 |
【食材与调料】
【主料】玉米粉5g |
| 【辅料】糖2g |
【制作步骤】
 | 1.玉米粉、面粉、温水、酵母粉、糖混合，搅拌成絮状 |
 | 2.揉成光滑的面团 |
 | 3. 放温暖处发酵约1个小时，发成原来的两倍大。时间根据自己温度而定，不是绝对的，主要观察面团的状态来判断是否发好了。 |
 | 4.面团取出，排气，揉匀，分成相同大小的等份，搓圆 |
 | 5.凉水上锅，先小火，再中火，蒸15分钟，焖两分钟 |
 | 6.香喷喷的大圆馒头蒸好了！ |
【玉米面粗粮馒头做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【玉米面粗粮馒头做法小贴士】
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