| 放假这么多天总是在想早餐吃什么好，自己做了些豆沙，包点包子放入冷冻，想吃的时候，微波炉里一热就行了，很方便。 |
【食材与调料】
| 【主料】玉米粉50g，面粉250g |
| 【辅料】油适量，自制豆沙适量，糖1勺，酵母3g |
【制作步骤】
 | 1.将玉米粉，面粉倒入盆里。 |
 | 2.加入糖和酵母。 |
 | 3.用温水揉成面团。 |
 | 4.醒1-2个小时。 |
 | 5.拿出醒好的面搓成长条。 |
 | 6.将长条切成剂子。 |
 | 7.用擀面杖将一个剂子擀成长方形，包入一点豆沙馅。 |
 | 8.将它卷起来 |
 | 9.再用手将两端叠在一起。 |
 | 10.将馒头压扁成型。 |
 | 11.锅内放油烧热，将馒头放入。 |
 | 12.加入适量的水，盖上盖，当水蒸发完，馒头就煎好了 |
【香脆豆沙馒头做法小贴士】
| 1.用平底锅煎馒头。 2.和面要用温水。 |
