这款有吐司,有鸡蛋,有火腿,有燕麦的主食,非常适合早餐食用。吐司的外皮经过烘烤后,酥脆可口。其中填入的鸡蛋可以按个人喜好烤到喜欢的熟度,全熟或则有糖心的。喜欢奶酪的可以多撒点,马苏里拉奶酪多放,经过烘烤后可以吃出拉丝的感觉,有点像披萨。配上一杯饮品即是一顿营养健康的早餐。 |
【食材与调料】
【主料】 燕麦 50g 鸡蛋 4 个 吐司 4片 【辅料】 橄榄油适量盐适量香肠适量奶酪适量 |
【制作步骤】
1 准备好食材。 | |
2 麦芬六连模,在模具内刷入橄榄油(主要为了脱模容易。) | |
3 吐司用擀面杖擀平备用。 | |
4 模具内铺上擀平的吐司,按压到与模具贴合,形成杯状。 | |
5 取适量的Myllyn Paras即食燕麦备用。 | |
6 燕麦中倒入适量的开水,搅拌均匀。 | |
7 在吐司杯内填入燕麦。 | |
8 放入香肠片。 | |
9 然后打入鸡蛋。 | |
10 上面撒少许盐和马苏里拉奶酪,最后磨入黑胡椒粉调味。 | |
11 放入预热好的烤箱,中层上下火160度烤20分钟。 | |
12 烤到外表金黄酥脆即可。 |
【燕麦鸡蛋吐司杯盏做法小贴士】