| 炎炎夏日的到来，朋友的杨梅园硕果累累，姐妹们约起去摘杨梅，吃的牙都酸的不行了才不得不停嘴，带回来的冰箱也放不下，就做起杨梅罐头 |
【食材与调料】
【主料】杨梅适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜杨梅洗净 |
 | 2.盐水浸泡，好让里面的小虫出来 |
 | 3.家里的冰糖用完了，只能用白糖了，均匀撒好，静制到糖化 |
 | 4.加水至杨梅齐平，大火煮开，小火5分钟 |
 | 5.煮好后盆子放到地板晾凉（条件允许最好空调房过夜再再装瓶） |
 | 6.借用了帅哥的封口机（专业打包就是好） |
 | 7.可是比外面买的好吃又实在，放到冰箱冷冻，等杨梅过季没有的时候也可以享用 |
【杨梅罐头做法小贴士】
| 小贴士杨梅洗后要盐水浸泡 |
