| 前楼的同事妹妹给我一些家里自产的韭菜，碧绿清香的，看着就可爱呢！家里还有一点包饺子剩下的馅料，放入了一些韭菜后，用玉米面和白面混合后包玉米面的菜饽饽，那叫一下香啊，包好后，第一锅就给前楼的妹妹们送去，她们也对此赞不绝口呢！ |
【食材与调料】
【主料】玉米面150g，白面50g，韭菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，熟猪肉适量，猪肉馅100g |
【制作步骤】
 | 1.玉米面和白面混合 放入适量的酵母 和成光滑的面团 发酵好 |
 | 2.韭菜洗净 切成细末 |
 | 3.猪肉馅中加入一点剩下的熟猪头肉 |
 | 4.放入韭菜 搅拌均匀 |
 | 5.取一块面团 拍成薄皮 |
 | 6.放入馅料 收口 包起来 |
 | 7.包好的饽饽 放入预热好的电饼铛中 等到饽饽下面有点硬嘎时 放入半碗清水 等水烤干 就差不多熟了 |
 | 8.我喜欢吃两面是硬嘎嘎的 就翻个个 |
 | 9.非常好吃呀 |
【玉米发面饽饽做法小贴士】
| 小贴士玉米面和白面用酵母发酵一下 容易包 口感也好 |
