松软香甜! |
【食材与调料】
【主料】面包粉100g |
【辅料】椰蓉适量,蜂蜜适量 |
【制作步骤】
1.除黄油外主料加入面包桶中启动和面功能。 | |
2.停止后加入黄油继续启动。 | |
3.和到完全扩展阶段。 | |
4.发酵。 | |
5.发酵至2倍左右大。 | |
6.揉排气分16等份,醒10分钟。 | |
7.醒好后揉圆码入方盘中有间隔。 | |
8.二次发酵,烤箱180度预热烤15分钟左右。 | |
9.烤好了。 | |
10.趁热刷一层蜂蜜。 | |
11.撒上一层椰蓉。 | |
12.松软香甜,好吃! |
【燕麦淡奶油椰蓉蜂蜜小做法小贴士】
小贴士液体预留一些,不要全放,酌情放。 |