| 玉米蛋花羹这一道菜，口感很好，制作也不难，味道也不错，很适合家中有宝宝的家庭哦。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡粉适量，葱适量，高汤适量 |
【制作步骤】
 | 1.1.玉米洗净，鸡蛋备用 |
 | 2.2.玉米剥粒 |
 | 3.3.放入料理杯中，打碎 |
 | 4.4.锅烧热，加入高汤，将玉米碎加入 |
 | 5.5.加入盐、油、鸡粉等调味料。鸡蛋打散，加适量的盐，搅匀。 |
 | 6.6.煮沸，调好味道，取一碗，加适量的生粉，少量的水，搅匀，淋入锅中 |
 | 7.7.搅匀后，淋入蛋液 |
 | 8.8.微沸，下入葱花搅匀即关火。 |
 | 9.9.装入碗中开吃。 |
【玉米蛋花做法小贴士】
| 小贴士1.玉米如果没有料理机，也可以用擦丝器擦哦，稍麻烦一点。 2.生粉的用量根据锅中汤的用量添加哦，不要太多，否则会好稠。 3.蛋液淋入，不用久煮哦。刚开即可关火。 |
