| 这个季节也是多吃冬瓜的季节功用清热解毒、利水消痰除烦止渴、祛湿解暑用于心胸烦热、小便不利肺痈咳喘、肝硬化腹水利尿消肿、高血压等。。当然它还有很重要的作用那就是减肥啦呵呵呵今天我送上的跟冬瓜相配的除了排骨还有薏米薏米的营养也很好哦适合这个季节还有美容的作用呢不多说了直接送上先希望你们喜欢 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨500g，薏米80g，冬瓜500g |
| 【辅料】盐适量，芹菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.备排骨，冬瓜，薏 米。 |
 | 2.高压锅加水，将泡洗好的排骨沥水下锅，再配一点生姜。 |
 | 3.加适量白醋。 |
 | 4.薏米提高半小时泡洗好备用。 |
 | 5.再将泡洗好薏米下锅。 |
 | 6.大火压制开后，转小火压制四十分钟。再减压开盖。 |
 | 7.加入冬瓜，开盖煮二十分钟。 |
 | 8.煮制好后，加适量细盐。 |
 | 9.加适量芹菜即可。 |
 | 10.一份清爽又养身的薏米冬瓜排骨汤完成。 |
【薏米冬瓜排骨汤做法小贴士】
| 冬瓜跟薏米这二者食材，要分开来煮制，先将薏米煮出味，再配上冬瓜再煮。营养才能完整。 |
