| 有蒜香有玉米甜味，味道还不错 |
【食材与调料】
【主料】米饭1个 |
| 【辅料】玉米油0适量，姜2片，蒜3粒，盐1勺 |
【制作步骤】
| 1.把准备好食材，姜切丝，蒜切片 | 2.半根玉米剥粒，放到水里泡一下。我习惯先横排剥两到三列，然后一列一列剥，后面比较快 | 3.取一碗旧米饭，最好在冰箱里冷藏过，把鸡蛋和适量盐拌入米饭，搅匀 | 4.热锅，倒入适量玉米油，油热以后倒入米饭，大火翻炒一小会，改小火把米饭炒散，丧偶盛出备用 | 5.锅里热油把玉米粒炒到有玉米甜味出来，加入少量盐翻炒均匀，再倒入之前炒好的蛋炒饭，翻炒均匀，起锅。 |
【玉米蛋炒饭做法小贴士】
| 小贴士鸡蛋和盐先拌入旧米饭里，拌匀一点 |
